苦くて濃くて少し酸味がありながら

喉を通った後の香りは不思議と甘い

上質なチョコレートのような風味がいつまでも続く、

たった30ｍｌのエスプレッソですがそれだけで充分な程、様々な味が口の中を駆け巡ります。　

 

 

先月からご提供している、『LLIO』とのコラボメニュー

『午後の大人プレート』に使用する珈琲も、エスプレッソを使い、ほろ苦く、大人な味に仕上げております。

 

 

 

今日のブログではそんなスイーツと一緒に楽しんでいただきたいドリンクのご紹介です、

 

 

　

『エスプレッソスムージー」

エスプレッソベースのスムージードリンク、

ミルクやヘーゼルナッツ、バニラの風味を加えながらも、

甘さ控えめなので　スイーツとの相性も良い一杯。

 

 

 

「カフェ・ド・ジュニパー」

エスプレッソをベースにジンを加えたカクテル

お互いの持つ柑橘系を思わせる香りが混ざり合い

すっきりとしながら濃厚な一杯

 

 

この2つのドリンクとスイーツを合わせて

優雅な大人の午後をお楽しみください。

 

 

 

 

 

余談ですが、、

 

 

イタリアによく行かれるお客様とエスプレッソの話をした際、

 

「イタリアではエスプレッソに砂糖を2、3杯ドサドサと入れて混ぜずに飲む、一口で飲む、

　飲んだ後のカップにグラッパを注ぎ、これまた一口で飲む

　そして平気な顔をして昼の仕事に戻っていく」

 

そんな話を聞かせて頂きました、

 

Cafe&Bar PARKにグラッパはありませんが

ブランデーのご用意はありますので

いつでもイタリア風の楽しみ方が出来ますよー！！