皆様、こんにちは。

Cafe&Bar　PARK　近藤です！

今日のブログでは、今月のパスタ「海老のポモドーロパスタ」についてお話ししたいと思います。

ポモドーロとは、イタリア語でトマトソースを意味します。

ホールトマトを、炒めた玉ねぎやセロリなどの野菜と一緒にじっくり煮詰めたソースのことを言い、イタリア料理には欠かせないソースのひとつです。

 

真っ赤なトマトには、リコピンとよばれる、強い抗酸化作用のある成分がたっぷりふくまれているのをご存じですか？

つまり、悪玉コレステロールの酸化を抑制し、血液をサラサラにする効果をもっているんです。

生活習慣病の予防や、アンチエイジング効果でシワやシミの予防にもつながるそうですよ！！

さらに、胃の調子をよくし、疲労回復の効果もあるクエン酸やビタミンAも多く含まれます。

ステーキなどの付け合わせにプチトマトがあるのは、胃もたれを抑制する働きもあるからなんです。

 

PARKのポモドーロパスタには、香り高いバジルも含んでいます。

バジルは、彩りや香りの役割だけでなく、βカロテンという美肌をつくる手助けをする成分が含まれていたり、

その優しい香りでリラックス効果をもたらすとも言われています。

 

海老の栄養価については、聞かれることが少ないかもしれないですが、実は良質なたんぱく質からなり、低脂肪にビタミンEを多く含むことから、疲労回復、老化予防にも効果を発揮する、嬉しい食材なんです。

ちなみに、海老は腰が曲がっていることから、昔から「腰が曲がるまで長生きできる」と縁起物として慶事に多く用いられています。

 

このように、「海老のポモドーロパスタ」は、美容に敏感な女性の皆様に嬉しい効果がたくさんあるんです！

ぜひ、PARKに食べにいらしてくださいね！

 

《《臨時休業のお知らせ》》

誠に勝手ながら10月４日（火）・5日（水）は

社員研修の為お休みとさせていただきます。

 

！！期間限定キャンペーン実施中！！

PARKでお食事をして下さったお客様で、

ランチやカフェの写真をSNSに投稿して下さった方には、

レジにて100円引きをいたします！

詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。

 

　Cafe&Bar　PARK　

営業時間 水～土曜11:30～24:00(23:30L･O）
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