こんにちは。ＡＬＥＳＳＩ担当徳田です。

岡山の夏が暑いです。

先日、岡山市は３７．４℃を記録しました。

夜になっても気温が下がりません。

こんな時、徳田は軽く一杯してクールダウン帰宅が流儀です。

モヒート（ピーチ）、生ハムと炙りカマンベールチーズ、ホタテ小柱とコンキッリエの前菜をいただきました。

モヒートはミントと柑橘のきりりとした爽快な辛口でしたが、下に沈めてあるピーチコンポートが混ざると少し甘めのフルーツカクテルになりました。

フードは魅力的メニューも有りましたが、短時間滞在なので軽めオーダーです。

炙りカマンベールチーズとハチミツの相性がこんなに良いとは新発見でした。次回も頼みます。

シーフードとパスタの前菜、徳田的にはニンニクの香りが強くてバジルが背景に隠れていたように思います。

涼しくなれた一杯でしたが、時間的に男性単独客が徳田だけでしたので、気恥ずかしさも一杯になりました。

 

閑話休題。商品紹介します。

 

Ｃｈｅｅｓｅ Ｇｒａｔｅｒ：ＺＨ-０３ Ｆｏｒｍａ

ｄｅｓｉｇｎ：Ｚａｈａ Ｈａｄｉｄ

価格：￥１１，６６４（税込）

新国立競技場の大胆なデザインで知名度をあげた「曲線の女王」ザハ・ハディド。

残念ながら昨年３月にマイアミで逝去されています。

こちらが彼女にとっておそらく最後のインダストリアルデザインプロジェクトになります。

長い間水と砂によって磨かれた小石の自然な形を、チーズグレーターにした感性はすごいです。

不均等になっているグレーターの歯の配列が、一皿ごとにチーズをバラバラに散らばせます。

 

 

横に寝かせてみる。

黒い部分はメラニン製です。

 

ＯＦＦＩＣＩＮＡ ＡＬＥＳＳＩからでなく、ＡＬＥＳＳＩのコレクションから発表。

程よい価格も魅力的です。

それにしても、ザハ案の新国立競技場見てみたかったです。

 

ＡＬＥＳＳＩともども応援よろしくお願いします。

撮影：Ｌｅｉｃａ Ｄ-ＬＵＸ