表町スタイルストアブログをご覧の皆さま、あけましておめでとうございます。

本年最初のブログ担当は藤井です(^^ゞ

健やかに新年を迎えられたことと、お慶び申し上げます。

2026年が皆様にとってよき一年となりますように。

 

本日は前回に引き続き京都の竹製品メーカー

【公長齋小菅・こうちょうさいこすが】をご紹介致します。

 

【公長齋小菅】

今回ご紹介する全ての商品は孟宗竹を使用して製作されています。

 

 

『国産スライサー』　3,080円(税込)

孟宗竹/ステンレス刃/ウレタン塗装

ナムルや細身のきんぴら等に使いやすい粗目と、

刺身のツマにご使用いただける細目が一体になっています。

プラスチック製商品にはない温かみや手馴染みを感じながら

ご利用いただきたいひと品です。

 

『鬼おろし』　4,070円(税込)

燻した大きな竹製の刃が交互に並ぶ特徴的な商品です。

粗くすりおろす事で繊維を壊さず、水分が出にくく

シャキシャキふわふわの食感を楽しむことが出来ます。

辛み成分が出にくいため、辛いのが苦手な方にもお勧めです。

大根などの根菜以外にもリンゴをすりおろしてジャムや離乳食として、

またパンを下ろして自家製パン粉を作って頂くこともできますよ♪

 

『しゃもじ』　2,750円(税込)

家具デザイナーの小泉誠さんと製作したminotakeシリーズ

竹のかたちを活かしたしゃもじです。

平面にも曲面にもぴったりと沿う形になっています。

 

前回ブログで紹介致しました、干支箸など他にも多くの公長齋小菅商品を販売中です。

ぜひ、表町にお越しの際は当店へもお立ち寄りください♪

 

 

 

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藤井